Costume/Società

Essere Slow per essere Food

Esiste una filosofia esistenziale che unisce etica e piaceri della gola intesa come cultura gastronomica e della ricercatezza dei sapori e dei prodotti alimentari genuini, ovvero lo Slow Food. Un modo completamente diverso di intendere […]

Costume/Società

La scuola delle donne

“C’è qualcosa di nuovo oggi nel sole, anzi di antico”. Questo bel verso di Giovanni Pascoli (L’aquilone) è un’ottima introduzione al tema del rinnovato interesse a livello mondiale per una scelta pedagogica che si afferma […]

Costume e Società

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